“雪糕刺客”霸屏，钟薛高凭什么出道即巅峰？

近期，“雪糕刺客”一词在互联网流行起来。用来指那些贵价的雪糕们，包装平平无奇，和普通雪糕一起躺在冰箱里，却常常在结账时以离谱的价格，给消费者“致命一击”大家纷纷表示：小时候，一直叫嚣着“等长大我要实现雪糕自由”，万万没想到，长大后的我只配在冰柜前看一看。在这些“雪糕界的爱马仕”中，“钟薛高”可谓是占了一席之地。
据钟薛高官网显示，钟薛高，采百家之姓汇“钟薛高”之名，是地道的中式雪糕品牌，雪糕采用独特的中式瓦片型设计，辅以顶部“回”字花纹，意为“回归”本味。2019年至2021年，钟薛高连续斩获27项被誉为“舌尖上奥斯卡”的比利时ITI美味奖章！

抛开我们高攀不起的价格，让我们从商标和专利方面来看看为什么钟薛高出道即是巅峰？

上百件商标，全面保护品牌

目前，钟薛高食品（上海）有限公司名下有几百件商标，最早申请于2017年12月，陆续注册了“钟薛高”、“中薛高”、“钟郭薛高”，以及近似的“种许高”、“种薛高”、“重薛高”等文字商标，并对“钟薛高”一名注册了多个门类商标，目前都已成功注册。商标保护做的很全面，真正做到，连名称都不能假冒。

多项专利申请，建立技术壁垒

除商标外，钟薛高为自家雪糕申请了各项专利，包括雪糕外观专利、雪糕制作模具专利等等，可谓是全方面的保护。

雪糕外观专利

钟薛高雪糕正面是梯形，侧面是不规则四边形，俯视图是“回”字形，对于这种独特的设计，钟薛高专门申请了外观设计专利，杜绝他人抄袭。

雪糕制作模具专利

钟薛高将雪糕制作模具申请了实用新型专利。并表示：采用上述技术方案后，通过可简单成型的模具设计，制作出更受人们视觉上欢迎和喜爱的雪糕，提高人们对食用雪糕时的体验。通过此项专利，也进一步保护了自身雪糕独特的外观性。

生产用灌装封顶装置专利

钟薛高还研发了“一种雪糕生产用灌装封顶装置”，解决了原有的灌装装置在灌装过程中，无法实现原料的定料下料，容易导致各包装盒内的物料重量不一，十分影响产品质量的问题。
除了这些，钟薛高还申请了“一种雪糕生产用模具消毒装置”、“一种雪糕生产用模具水分清理装置”等等多项专利，从外观到品质到技术，全方面保护自身产品，有效保护企业发明创造成果，防止他人随意模仿研发类似技术或产品。
知识产权是生产力，保护知识产权就是保护创新，是提高企业综合竞争力的重要途径。一个企业想要获得长足稳定的发展，绝对离不开知识产权的建设，不管是商标、专利还是版权，做好知识产权布局，才能更好地提高核心竞争力，提升企业价值。